Zucca al forno



Ingredienti:
  • zucca
  • parmigiano
  • salsa di soia
  • olio extra vergine di oliva
  • erba cipollina [opzionale]
  1. Tagliare la zucca a pezzi e infornarli a 180/200°C finchè sono teneri.
  2. Eliminare la buccia e tagliare a fettine.
  3. Condire con un filo d'olio, poche gocce di salsa di soia, qualche scaglia di Parmigiano e l'erba cipollina.
[giusto per la cronaca qui il parmigiano costa ben 42 euro al kilo]

3 comments:

  1. Che bella che è, poi la zucca mi piace, ma la foto che hai fatto è stupenda!

    ReplyDelete
  2. si ne? grazie, poi ti faccio i gnocchi eh eh

    ReplyDelete
  3. Io adoro la zucca...a casa ne ho ben 3...e le mangio solo io!

    ReplyDelete

linkwithin

Related Posts with Thumbnails